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나발리

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크랙 올리브

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이스라엘 전통방식으로 제조하는 올리아 올리브는 대량생산되는 다른 일반 올리브 제품과는 달리 소금과 각종 허브를 조화롭게 버무려 짧게는 1년에서 길게는 3년 동안 올리브를 절여서 생산하는 이스라엘 올리브의 최고의 맛을 담았습니다.

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18,000

상세설명

"나발리"는 올리브 품종 중 하나로써 중동에서 가장 오래된 올리브 품종으로 이스라엘 및 요르단에서 주로 재배되고 "소우리로미" 품종보다 과육이 큰 것이 특징입니다.

 

 

 

 

"소우리로미"는 히브리어로 "시리아"를 의미하며, 올리브 품종 중 하나로 팔레스타인 및 레바논 지역에 토착화된 품종입니다.
"나발리" 품종보다 알이 작으나 이스라엘 사람들이 주로 즐겨먹는 이스라엘 정통 올리브 절임입니다. 

 

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